Dato: “Panza Chelera”

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La “panza chelera” es un mito

Siempre y cuando se beba con moderación, la cerveza no provoca aumento de masa corporal ni acumulación de grasa en la cintura Continúa leyendo Dato: “Panza Chelera”

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Barranco Beer Company: La cervecería artesanal que la rompe en el distrito bohemio.

El Boom de la cerveza artesanal. Barranco Beer Company es una cervecería-bar, donde se sirve la ‘chela’ del tanque al chopp, Es como tomar una ‘chela’ en medio de la planta de producción. Esta cerveza no se filtra ni se embotella, solo se disfruta de su olor, sabor y color. Los elementos decorativos son una extensión de la pequeña planta de cocción, que se aprecia desde las mesas. Es un circuito del conocimiento de la cerveza artesanal: bebes con más gusto, porque conoces cada detalle.

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La partida de esta aventura la trazan los primos Andrés y Maurice Lefevre, quienes conocen mucho de la cerveza desde que tienen uso de razón: “De niños, en vez de gaseosa, tomábamos cerveza”. En realidad, todo comienza en los años cincuenta, cuando su abuelo trabajó en la Pilsen Callao y ellos, después de seis décadas, se aventuraron a cumplir el sueño de la cervecería propia.

Esta cervecería se encuentra ubicada en Barranco, a 2 cuadras de la plaza mayor. Abrieron sus puertas en Setiembre del año 2013 y luego de casi 1 año y medio después ya es el favorito de muchos limeños.

Barranco Beer Company ofrece dos tipos de cervezas: la 50/Fifty Lager, dorada, ligera y refrescante; y la Bulls Ay! Ale, roja e intensa en sabor y olor. Cada sorbo de ambas cervezas trae consigo inusitados sabores. También preparan choptails (cocteles a base de cerveza), acompañados de piqueos.

12 Propiedades de la Cebada

Estudios recientes prueban que consumir cebada integral regula significativamente los niveles de azúcar en sangre. Este producto contiene entre sus nutrientes, además de fibra, los 8 aminoácidos esenciales que necesita el organismo. Los invitamos entonces a conocer los beneficios de la cebada para el organismo.Wallpapers-3D-123 Continúa leyendo 12 Propiedades de la Cebada

Beer Project

Para todos aquellos que:

  • Piensan que la chela es el mejor invento del hombre.
  • La convierten en parte del rito sagrado de la amistad.
  • La sirven de costadito.
  • Tienen un six en la refri para el calor.
  • Sufren cuando alguien les roba un sorbo.
  • Celebra todo logro con unas chelas.
  • Sufre toda pena con unas chelas.
  • En fin, aman la chela.

Éste es su lugar! Les presentamos  Beer Project, un blog dedicado a la cerveza, la chela, la rubia, la chilindrina o como quieras llamarla. En este espacio encontrarás información acerca de sus tipos, proceso de producción, bares para disfrutarla, eventos y festivales, así como noticias, datos y curiosidades.

Hermanos, sean ustedes bienvenidos.

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