Alguna vez te has preguntado ¿como se hace la cerveza?

A continuación te contaremos de manera resumida como es el proceso de fabricación de la cerveza, y sus principales pasos: malteado, mezcla, ebullición/, clarificación/enfriamiento, fermentación y acabado. Continúa leyendo Alguna vez te has preguntado ¿como se hace la cerveza?

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El lúpulo: Un ingrediente esencial en la elaboración de la cerveza

El lúpulo es un ingrediente importante para la preparación de la cerveza, sin embargo no siempre se utilizó para la elaboración de la cerveza, por lo que este es un ingrediente relativamente nuevo.

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