Entérate de cuales son los principales tipos de cerveza que existen.

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Afortunadamente para los que la amamos, existen tantos tipos de cerveza como cerveceros hay en el mundo.

En realidad, no hay demasiados tipos diferentes de cerveza, pero el gran número de variables que intervienen en su elaboración, ingredientes, métodos, fermentación, el agua… da lugar a infinidad de sabores diferentes. Para intentar simplificar, hay dos grandes familias según la temperatura de fermentación de los mostos: alta y baja fermentación; dentro de cada uno, se pueden encontrar muchas variedades en función de su lugar de origen o los métodos de elaboración. Continúa leyendo Entérate de cuales son los principales tipos de cerveza que existen.

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Conoce las 10 mejores cervezas del mundo, ¿Te suena alguna?

1010820Tanta es la importancia de esta bebida a nivel mundial que en la Universidad de Stanford, el profesor Jure Leskovec y Julian McAuley decidieron buscar la manera de encontrar a un grupo de “expertos en cerveza”, con el fin de poder conocer cuáles son las mejores de todo el mundo. Continúa leyendo Conoce las 10 mejores cervezas del mundo, ¿Te suena alguna?

¿Sabes cuál es el verdadero origen del Día de San Valentín?

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El Día de San Valentín, de los enamorados o de la amistad, es celebrado en mucho países del mundo. Conozcamos como comenzó. Continúa leyendo ¿Sabes cuál es el verdadero origen del Día de San Valentín?

TIP: Existen diferentes tipos de vasos para tomar cerveza, ¿Los conoces todos?

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A la hora de disfrutar de una cerveza, tan importante es la elección de la cerveza que queramos tomar como el tipo de vaso en el que hay que servirla. Podemos decir que cada estilo tiene su vaso o incluso cada marca de cerveza tiene su propio diseño de vaso, pero ¿por qué tantos diferentes estilos? Podríamos dar las siguientes razones: Continúa leyendo TIP: Existen diferentes tipos de vasos para tomar cerveza, ¿Los conoces todos?

Las cervezas más exóticas del mundo

En este post te mostramos las cervezas más extrañas, con los ingredientes más exóticos del mundo. Desde cervezas japonesas hechas a base de leche, hasta cerveza con sabor a carne. SALUD! Continúa leyendo Las cervezas más exóticas del mundo

Alguna vez te has preguntado ¿como se hace la cerveza?

A continuación te contaremos de manera resumida como es el proceso de fabricación de la cerveza, y sus principales pasos: malteado, mezcla, ebullición/, clarificación/enfriamiento, fermentación y acabado. Continúa leyendo Alguna vez te has preguntado ¿como se hace la cerveza?